芝加哥期货交易所(CBOT)大豆期货周一下跌，因技术性卖出和美国中西部地区天气温和，适值当地大豆作物处于结荚的重要生长阶段。

　　收盘后，美国农业部(USDA)在每周作物生长报告中公布称，截至8月2日当周，美国大豆生长优良率为63%，与分析师预期相符。

　　8月大豆收盘977.5美分，跌3.25美分，高点983.75美分，低点971.5美分。

　　9月大豆收盘945美分，跌8.25美分，高点953.5美分，低点939.5美分。

　　12月豆粕 收盘321美元/短吨，跌2.9美元，高点324.1美元，低点318.7美元。

　　12月豆油收盘30.3美分/磅，跌0.09美分，高点30.46美分，低点29.84美分。