据国际谷物理事会(IGC)于2014年1月底发布的月度报告显示，2013/14年度全球小麦产量(包括杜伦麦)预计达到7.07亿吨，高于IGC先前预期的6.984亿吨，也高于2012/13年度的产量6.55亿吨。

　　IGC预测2013/14年度俄罗斯小麦产量为5210万吨，高于先前预测的5050万吨，也高于上年的3770万吨。加拿大小麦产量预计为3750万吨，先前预期为3300万吨，上年2720万吨;澳大利亚小麦产量预计为2620万吨，先前预期为2500万吨，上年2210万吨;乌克兰小麦产量预期为2230万吨，先前预期为2200万吨，上年1580万吨。

　　美国小麦产量预期为5800万吨，和先前预期持平，上年产量为6180万吨;欧盟小麦产量预计为1.422亿吨，低于早先预期的1.425亿吨，高于上年的1.316亿吨;哈萨克斯坦小麦产量预期为1460万吨，先前预期为1600万吨，上年980万吨。

　　IGC还预测2013/14年度全球小麦用量将达到6.914亿吨，低于早先预期的6.921亿吨，但是高于上年的6.744亿吨;其中饲料用量预计为1.344亿吨，早先预期为1.362亿吨，上年1.310亿吨;食品用量预计为4.724亿吨，早先预期为4.715亿吨，上年4.661亿吨;工业用量预计为1850万吨，早先预期为1890万吨，上年1840万吨。

　　IGC预测2013/14年度全球小麦贸易量将达到1.466亿吨，早先预期为1.423亿吨，上年1.405亿吨;2013/14年度全球小麦期末库存预计为1.884亿吨，早先预期为1.812亿吨，上年1.727亿吨。