最新价格显示，山东地区面粉企业小麦最高收购价格为2630元/吨，最高价在潍坊地区；河南地区面粉企业小麦最高收购价格为2590元/吨，最高价在焦作地区。不过近期面粉企业的主产品和副产品价格下滑明显，市场走货速度也颇为一般，反映到小麦上，则是有很大的利空。

我们先来看下面粉企业具体的动态情况，目前国内面粉价格走势低迷，60粉均价约在3000元/吨，部分面粉企业将60粉较昨日降低了40元/吨的价格。而麸皮价格也继续下跌，国内麸皮均价约在1940元/吨，较前期明显下跌，不少地区的麸皮价格跌到了2000元/吨以下。在面粉企业自身情况不好的情况，企业对小麦的采购积极性减弱。不过3月以来，各地的面粉企业开机情况较2月下旬有明显转好，市场对小麦的需求也比之前好了很多。

综合来看，面粉端对小麦的需求不太高，但是由于玉米价格近五天来，再次出现涨势一发不可收拾的地步，使小麦和玉米的价格再次扩大，饲料企业对小麦的采购需求也在上涨之中。而前几天的雨雪天气对小麦供应给市场的速度有延缓作用，使市场上的小麦价格多以稳为主。如果从玉米市场来看，现如今的小麦市场还是有一定的上涨空间的，但是尤其国储拍卖小麦一直在进行，陈粮不断补充市场，仍对小麦的价格调控力度很强。