本周（1月19日-20日）政策性小麦成交402万吨，成交率99.90%，依然保持高成交，不过，成交均价较上周有所回落，为2456元/吨，下跌48元/吨。回顾前两周，1月6日成交210万吨，成交率52.16%，成交均价2365元/吨；1月13日-1月14日量价齐升，成交近394万吨，成交率99.74%，成交均价上涨139元/吨，至2504元/吨。仅1月的3场拍卖，已成交超1000万吨的政策性小麦，接近去年全年的一半，这样的进度是前所未有的。据统计，去年全年政策性小麦成交2323.3万吨。

据了解，这3次参拍的企业不少是饲料企业和贸易企业，主要因为玉米价格上涨，且与小麦价格形成倒挂，小麦饲用替代效应增加，而面粉企业考虑到口感和制粉稳定性，当前对政策性小麦的兴趣还不大。后期来看，由于此前去库存一直较为缓慢，是一个令人头疼的难题，因此，当前能够取得这样的成绩想必也是显而乐见，但是，如果后期影响到粮食安全，国家出台强力调控手段也是可以预期的，例如限制贸易企业的参拍资格等。综合来看，过度看涨作为口粮的小麦风险较大。