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俄罗斯经济部长马克西姆·雷舍特尼科夫在周一的政府会议上表示，俄罗斯计划对小麦征收出口税，作为稳定国内食品价格的措施之一。上周俄罗斯总统普京曾就国内食品价格上涨对官员和市场参与者提出批评。

俄罗斯将在2月15日至6月30日征收每吨25欧元（约30.4美元）的小麦出口税。同期还将实施1750万吨的谷物出口配额。

周一，美国小麦期货小幅走高，接近三周高点，因为市场预期俄罗斯的出口限制措施将提振美国小麦需求。

莫斯科的分析机构SovEcon公司称，由于俄罗斯国内小麦饲料用量增加，可能导致俄罗斯小麦出口量减少。一些农户可能推迟到2021年6月30日开始的下个年度销售小麦库存。小麦关税可能导致俄罗斯2020/21年度的小麦出口量减少200万至300万吨，至3780万至3880万吨。12月至1月份期间俄罗斯小麦出口价格可能上涨2～4%。

普京总统上周批评了国内不断上涨的食品价格。

俄罗斯的糖和葵花籽油生产商也将同意降低产品售价。

如果这些做法未能奏效，俄罗斯可能会对葵花籽油征收出口税，并降低甘蔗的进口关税。