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山东省粮食和储备局28日下午召开新闻发布会，介绍夏粮集中收购和秋粮收购准备工作情况。记者了解到，今年夏粮丰产丰收质量好，收购总量和价格基本平稳，夏粮收购总量比正常年份略减。

山东省是全国13个粮食主产省之一，粮食产量连续6年稳定在1000亿斤以上，位居全国第三位，为保障国家粮食安全作出山东贡献。当前，全省夏粮集中收购已完美收官，秋粮集中收购陆续大规模展开。山东省的地理位置和气候条件决定了主要粮食作物分夏、秋两季成熟收获，夏季收获的主要品种是小麦，秋季收获的主要品种是玉米。

据山东省粮食和物资储备局粮食储备处处长吕明介绍，今年夏粮丰产丰收质量好。全省小麦总产量513.84亿斤，比上年增加3.18亿斤，增0.6%；单产435.23公斤/亩，比上年增加9.97公斤/亩，增2.3%。16市中德州、滨州、菏泽等11市夏粮产量均不同程度增加。全省新收购小麦质量好，容重高，经抽样检测国家标准三等以上小麦占九成以上。

收购总量和价格基本平稳。夏粮集中收购期为6月1日-9月30日，期间，山东全省累计收购新小麦172亿斤（不含中储粮系统收购量），比正常年份略有减少，其中，国有企业收购48亿斤，非国有企业收购124亿斤。新粮上市初期，小麦价格呈现稳中上涨态势，后期逐步平稳，目前全省平均收购价格在1.21元/斤左右。据统计调查和现场督导了解，今年小麦收购价格普遍高于去年同期，但仍在正常范围之内。集中收购期间，国家标准三等小麦价格始终高于最低收购价（1.12元/斤），全省未启动最低收购价执行预案。