9月份，国内小麦行情总体稳定，面粉企业加工情况良好，对原粮需求保持稳定；面粉出厂价格较上月基本不变，麸皮价格恢复性上涨。预计10月份小麦行情将稳中趋强，小麦托市价格或有所上调。

小麦价格总体持稳

9月份，国内主产区小麦价格维持小幅波动态势，企业挂牌价格调整多依照到货量的多少而定。据市场信息，至9月下旬华北地区普麦的收购价格多在2400~2460元/吨区间，黄淮、江淮等地收购价在2380~2440元/吨区间，相比上月同期略涨10元/吨左右。从9月份小麦总体行情来看，价格涨幅以及市场预期都较8月份出现了较明显的变化。

优质强筋小麦表现良好，市场上继续对新麦26等一类强麦保持浓厚的兴趣。至下旬，主产区一类强麦的收购价格已经达到2720~2760元/吨，较上月同期上涨约40元/吨。

麸皮价格逐步回升

进入9月份，市场上面粉供应量逐步增加，一方面是因为市场需求缓步提升，另一方面是麸皮价格再次回升提振了企业开机积极性。据市场信息，至9月下旬主产区30粉出厂价格多在2920~3060元/吨，相比上月基本稳定。主要原因是：大中专院校开学后，下游面粉贸易商备货减缓，但小麦价格坚挺，也支撑了面粉的售价。

麸皮出现恢复性上涨。9月份麸皮价格逐步回升，9月下旬主产区麸皮的主流出厂价格在1700~1780元/吨，相比上月同期均上涨约120~200元/吨不等；次粉价格多在2160~2240元/吨，月环比上涨约80~160元/吨不等。

临储成交量价下滑

从9月份前4周的临储小麦交易情况看，投放量较上月明显增加，从6、7月份的100万吨等级增加到8月中旬至9月上旬的200万吨，自9月第三周开始，投放量扩大到300万吨水平。前四周周均成交19.2万吨，较上月减少8.8万吨，周均成交均价2315元/吨，较上月下降40元/吨。说明小麦市场供应回归稳定，现货价格止涨回稳制约了临储小麦成交量和成交均价。

总体来看，9月份临储小麦投放增量带有较明确的针对性和指向性。一方面是平抑地区的供需矛盾，投放增量主要集中在河南、安徽等省；另一方面是对于较早年份的托市小麦投放增幅大于近年份的托市小麦。

10月麦价或稳中趋强

进入10月份，集中收购结束，小麦价格走势将更多地受到市场供和需两方面的影响。从供应角度来看，由于9月份的收购进展缓慢，预计10月份将和9月份情况基本相当，个别地区或因腾库收玉米而略有增加，但依照多数基层粮食经纪人的观点，小麦出库“还可以再等等”。临储小麦虽然增加投放量，但由于品质无法和今年新小麦相比，所以仅能作为面粉加工企业的备选，并且是在市场价格显著高出临储交易成本的前提之下才会受到制粉企业关注，而随着新玉米的大量上市，饲料企业采购临储小麦的积极性将明显下降。在需求方面，国内宏观形势不断向好，各项宏观领先指标和经济指标都显示出强劲的复苏势头，机构预计三季度国内GDP增幅或会达到5.2%，体现出市场对于后期经济提升的强烈预期。宏观面的利好势必会促进终端消费，进而推动小麦行情正向前行。而在这一过程中，玉米上市价格高开高走也成为利多小麦的一个辅助因素。在政策方面，为巩固农民种粮积极性，确保秋播面积，2021年小麦最低收购价或会在10月份发布，而且很有可能会有小幅提高。由此预计，10月份国内主产区小麦价格将维持当前价格运行格局，总体呈稳中趋强的态势。