这两天，山东、河北与河南北部的一些大型面粉企业小麦收购价格再次下调了5厘到1分。这是继上周以后，又一次出现面粉企业小麦收购价格集体下跌的局面。

　　上一次小麦收购价格下跌是由于当时市场小麦紧缺，面粉企业猛烈调高小麦收购价格，使市场小麦收购价格过高，造成供应量猛增而不得不下调。

　　这次小麦收购价格下调是面粉企业与贸易商博弈的一种体现。近期随着北方面粉企业小麦收购价格的大涨，不但北方小麦拍卖成交率大增，连同南方三个省份的小麦拍卖成交率也有了大幅度的提高。南方这三个省份的小麦拍卖价格相对较低，大都在拍卖底价徘徊。另外这些小麦因拍卖量过大，当地是很难消化，大都发到了北方各个面粉企业，以致于北方面粉企业小麦到货量大增。

　　北方的面粉企业一方面大量调进自己在粮库拍卖的小麦，另一方面在市场上大量采购贸易商供应的小麦，这些小麦也是粮库拍卖的陈小麦。

　　另外随着市场小麦的大量供应，面粉企业无麦可磨的局面已经解决，面粉市场抢购面粉的局面也得到了缓解。有的面粉企业小麦供应量出现过剩的现象，面粉企业为了供应平衡，会采取小麦收购价格的涨跌来平衡小麦的供应量。

　　这次面粉企业小麦收购价格的下跌就是基于这种情况而产生的。河南、安徽与江苏的小麦出库价格较低，目前在高速没有收费的情况下，运费也相对便宜，发到北方各个面粉企业还是大大有利可图。

　　收购价格偏高的面粉企业适当下调小麦收购价格，接近出库价格与运费相加的临界点是非常正常的。以后相当长的一段时间，面粉企业和贸易商在小麦价格上的博弈会此起彼伏。

　　而值得一提的是，2019产的小麦会一直高于市场价格运行。物以稀为贵，一些中小型的面粉企业为了保证面粉的质量，不得不采购2019年产小麦掺兑使用，这种小麦目前在市场上还是处于争抢之中。

　　总之，在国家粮库小麦供应充足的情况下，面粉企业一方面自己在粮库拍卖小麦，一方面在贸易商手中大量收购小麦。在自己拍卖的小麦无法改变价格的情况下，和贸易商在小麦价格上的博弈将会常态化。