国庆节结束后，10月中下旬小麦市场价格出现连续上涨态势，10月底小麦价格处于相对高位，给面粉厂家带来较重的成本压力。受此影响，面粉厂家陆续上调面粉出厂价格，对抗成本增加。

　　首先回顾一下10月上旬大厂小麦收购动态：河南新乡五得利白小麦收购价1.147元/斤，红小麦收购价1.137元/斤;山东菏泽市东明五得利小麦执行1.147元/斤;河北邯郸大名五得利白小麦收购价1.167元/斤。

　　再来看一下10月底大厂小麦收购动态：河南新乡五得利白小麦收购价1.195元/斤，红小麦收购价1.185元/斤;山东菏泽市东明五得利小麦执行1.20元/斤;河北邯郸大名五得利白小麦收购价1.20元/斤。

　　20天时间，小麦价格上涨在0.05元/斤左右，幅度约在4.3%。小麦价格上涨伊始，面粉价格暂时没有受到影响，因为面粉厂家销售情况不理想，部分甚至通过降价方式来促进走货。但随着小麦市场价格一直上涨，面粉厂家的原粮成本越来越大，厂家开始观望面粉市场，部分试探性上调面粉出厂价格。

　　小麦价格上涨的前半段时间，少部分面粉厂家提高面粉出厂价格，但下游面粉经销商接受度不高，下单依然不积极。等到大厂小麦价格居高不下，中小面粉厂家小麦收购价纷纷跟涨，小麦价格上涨的下半段时间，促进了面粉价格的提高。

　　10月底小麦市场价格已经普遍较高，在1.18-1.20元/斤之间，此时面粉厂家普遍提高面粉出厂价格，多数上涨0.02元/斤，因面粉销售压力较大，厂家上涨幅度受到限制。目前面粉厂家普遍反映，即使面粉价格上涨，销售情况依然未有明显好转，部分面粉经销商出现补货，多数依然观望为主。

　　目前小麦价格在1.20元/斤左右，面粉价格上涨空间有限，麸皮出厂价格在0.70元/斤，面粉厂家整体运营压力依然较大，开工情况并不理想。据卓创资讯数据显示，短期面粉厂家维持目前局势，原粮、面粉、副产品等价格小幅盘整运行为主。