供应层面：当前开产对应4月高补栏时期，因此当前开产鸡较多，小蛋增速较快，鸡蛋供应或持续增加。可淘鸡不多，屠宰场库存较大，收购意愿一般，整体开产大于可淘量，在产蛋鸡存栏呈小幅增加趋势。当前蛋鸡存栏水平同比仍处于较高位，温度下降，有利于产蛋率的回升，不过同时鸡蛋在质量方面的问题也将减少。另外，仍有一半以上的冷库蛋未出库，对蛋价存在潜在冲击。总的来说，当前蛋鸡存栏较高，鸡蛋供应充足，未来一个月内将持续增加。

需求层面：随着温度降低，鸡蛋存储条件好转，居民鸡蛋消费也将增多。食品厂需求开始增加，大学临近开学，升学宴较为集中，学校备货将有利于鸡蛋需求。同时近期猪肉和鸡肉维持高位，尤其是蔬菜强势上涨，处于历史同时期最高位，有利于鸡蛋增加鸡蛋需求。总体来看鸡蛋需求在增加。

逻辑和观点：供给增加，需求回升，蛋商态度谨慎，在需求旺季蛋价快速回落说明供给较大，虽然蛋价短期回调到位，但上涨乏力。11月以后，开产减少，老鸡比例逐步增加，蛋价或有所好转。操作上建议多单注意止损，暂时观望，套利建议空10多12。