国内盘面：苹果期货主力2010合约减仓减量，期价小幅上涨，短期均线存支撑，最高7300，最低报7120，收盘7222，较上一交易日+1.29%；成交量259909；持仓124680，-4849。

消息方面：据中果网知，陕西大部仍以阴雨天气为主，嘎啦上色情况不佳，红货尤其是半商品数量有限，导致部分产区好货价格稳定，个别地区略有轻微上浮。库存富士仍有相当数量，货源质量参差不齐，虎皮现象增多，导致价格趋于混乱。

现货方面：山东烟台栖霞纸袋红富士80#以上一二级主流价格在2.3元/斤左右，果农条纹纸袋富士80#一二级价格为2.0-2.3元/斤。

持仓分析：郑商所当日苹果期货合约前20名多头持仓99070手，-1074；空头持仓110004，+1633；净空持仓为10934手。

总结：全国主要苹果冷库库存进行监测，山东苹果库存减幅2.00%附近，剩余库存比例为4.70%；陕西冷库去库节奏仍相对缓慢，剩余比例为2.01%，而山西、辽宁等西北地区冷库苹果基本清库完成，但剩余库存仍高于正常年份；批发市场及商超苹果销售进度仍无明显起色。此外，目前新季山西嘎啦及美八上市量已达到高峰，成交相对稳定，山东、陕西等地早熟苹果将在8月下旬上市，新旧季苹果供应重叠，市场供应持续增加，后市苹果去库速度仍是影响价格的关键因素之一。不过近期陕西等地区降雨天气为主，影响早熟苹果上色，对冷库苹果市场形成一定的支撑。操作上，建议苹果2010合约短多思路对待，上方目标看至7400元/吨。