周末蛋价继续大幅上涨，涨幅0.2元/斤，截止7月26日截止7月26日国内粉蛋在3.5-3.7元/斤，红蛋在3.1-3.5元/斤。供应层面：开产短期难以恢复，这种格局恐持续至8月中旬，鸡蛋新增量有限，同时6月淘鸡量较大，老鸡目前占比不足，淘汰量明显减少，淘鸡价格大幅上涨，蛋鸡存栏水平短期变化不大，本周开始高温地区增加，有利于鸡蛋供应减少，鸡蛋供给持续缩减，仍将呈现偏紧状态；需求层面：国内降雨地区开始减少，高考放榜，高考生聚餐增加，蔬菜和猪肉价格较高，带动鸡蛋需求增加，市场看涨情绪强烈，蛋商投机补库需求较为旺盛。另外，冷库蛋出库减少，供应压力后移。

逻辑和观点：受2月补栏断档和前期持续去产能影响，鸡蛋供给持续缩减，冷库蛋出库时间后移，投机需求旺盛，鸡蛋需求回升，蛋价近期涨幅超预期，市场对近月合约估值提高，期货或维持强势。