周末蛋价整体稳定,局部小幅涨跌,截止7月12日国内蛋价在2.6-2.7元/斤,折合盘面2900-3100。
供应层面:开产短期难以恢复,这种格局恐持续至8月中旬,鸡蛋新增量有限,同时淘汰量明显减少,蛋鸡存栏水平短期变化不大,但高温持续对缩减鸡蛋供应的幅度仍有上升空间,短期鸡蛋供给仍将呈现偏紧状态;
需求层面:长江中下游梅雨天气持续,学校放假也不利于鸡蛋需求,需求现状仍低迷,但随着中旬全国出梅,在鸡蛋中间库存仍偏低下,鸡蛋需求将摆脱低迷期。供应仍偏紧,需求逐步摆脱低迷,蛋价或维持强势,不过蛋价在3元/斤以上,将承受较大的冷库蛋出库压力。
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