目前产区地面纸袋货剩余越来越少，多地出现了价格翘尾的现象，但即便如此，其价格也要比冷库货有着明显优势，受此影响，虽然在产区开库准备出货的冷库已经有了一定数量，但来采购货源的客商着实不多，但按照目前地面货源消化的速度，再过十天半个月，苹果主产区尤其是西部产区，冷库交易就要正式开始了。那么在冷库交易开幕后，其交易走势将会如何呢?

　　历年来，在冷库交易开始后，客商采购都更倾向陕甘地区货源，山东地区基本都是销售一些价格便宜的三级或者果农统货，好货都要留待年后，在西部货销售差不多的时候才会大量交易。尤其是今年，西部产区富士收购价格并不高，甚至和往年相比，要比山东产区更有性价比的优势，在这种情况下，冷库交易势必会更加向陕甘产区倾斜。

　　从目前来看，已经在冷库寻货的客商大多是两种心态，其一是为发市场准备，多数给出的价格不高，对于果农来讲，利润跟地面直接卖掉没有什么区别。第二种是为后期存货。这种客商带有一丝炒货的性质，在冷库挑选一些果农入库的前期货源，也不急着发市场，多等待年后市场。在交易还未开始的时候，客商尽量压低冷库出货价格的心态已经较为明显，这也与当前市场销售的行情有关，目前在市场上，价格稍低的货源销售速度较快，甚至在部分市场反应，一些低价货源销售速度要比17年还要更好一些，但是高价优质货源销售上并没有多少起色，低价格带来的竞争优势在市场销售上非常明显。也因此，在地面货即将销售结束的时候，很多客商都更倾向去采购价格较低的冷库存货，一则是价格低风险小，也能维持目前市场低价多销的局面，为后市优质货源销售减轻风险，二是对一些有挺价心态的果农施压，尽量拿到价格低的货源。

　　所以在冷库交易大幕开始的时期，其实便是果农与客商进行心理博弈，拟定后续价格的关键时期。但从目前的情况来看，在今年冷库存货充足的情况下，掌握销区出售渠道的客商要更有优势，甚至已经有部分产区果农已经接受顺价出货的局面。以甘肃礼县产区花牛苹果为例，其库存交易早已经开始半月左右。回顾18年花牛大幅减产，导致收购价格高，前期花牛苹果收购价格都超过3.00元/斤左右，很多炒货客商蜂拥而至。但在春节前，即便库存严重缩水，高价格的花牛苹果仍面临滞销风险，价格明显滑落，到了年后，即便余货不多，也因硬度、质量下行，价格继续大幅滑落，大部分库存花牛并没有坚持到富士苹果涨价的春天，就以亏损的价格处理掉了。

　　因此在今年花牛主产区，产量接近翻倍，库存较大的情况下，果农出货积极性都比较高，对于价格并没有太高坚持，目前果农库存花牛销售速度快，尤其电商发货量超乎想象。富士相较花牛苹果，存储时间更长，果农底气估计也更足一些，但在前期客商收购试探果农价格底线，发货试探市场接受程度的情况下，果农很难掌握价格的主导权，库存交易还是会以一个市场接受的稳定价格平稳过渡为主，价格虽有震荡，但也不会有太大风浪，真正大的库存行情变动还是要等到春节前后，买卖双方受货量销售情况影响，交易心理出现变动，才有可能发生。对于今年冷库货销售前景，您有什么看法，欢迎留言，参与讨论。