根据农业农村部监测的最新数据显示，目前全国鸡蛋的平均批发价格为每公斤9.76元，比7月初上涨16.7%，比3月份鸡蛋价格最低时期上涨44%。山东一家超市，蛋价已经涨到每斤5.2元。涨这么快，到底为啥?山东一位蛋鸡场经营者告诉记者，由于高温高湿，产蛋率从93%-94%下降到88%-89%。

　　根据农业农村部监测分析，除高温天气外，多重原因导致目前鸡蛋价格上涨：

　　①今年蛋鸡疫情比往年多发，鸡蛋产量减少;

　　②鸡蛋价格上涨，一部分养殖户持惜售的心理导致鸡蛋供应减少;

　　③饲料价格上涨，鸡蛋生产成本有所增加;

　　④非洲猪瘟爆发后，猪肉价格偏高，鸡蛋需求量比往年有所提高;

　　⑤受猪肉价格带动鸡肉价格上涨影响，一些养殖户开始淘汰低产能蛋鸡，增加肉鸡存栏。