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交易所公告
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非洲猪瘟下的生猪产业

时间:2018-09-12 来源:本站

  8月以来,非洲猪瘟在我国爆发,目前已经扩散至六省,已出现14例疫情爆发。受疫情影响,国内各区域猪价差异表现明显,对生猪流通量和流向的关注度成为当下的市场焦点。

  1生猪价格抬升 区域差异明显

  (1) 全国生猪价格

  图:全国生猪价格及猪肉价格

 

  8月份芝华猪价指数均值 13.78,较上月大幅上涨 10.8%,同比下跌 5.1%,跌幅明显缩小。产区外三元均价 13.57 元/公斤,较上月大幅上涨 1.29 元/公斤;销区外三元均价14.31 元/公斤,较上月大幅上涨 1.51 元/公斤。8月全国猪肉均价19.05元/公斤,较上月上涨10.0%,同比下跌5.0%,9月6日最新猪肉均价19.49元/公斤,较上月同期上涨5.3%,同比下跌4.0%。9月份以来猪肉上涨幅大于生猪价格涨幅。9月以来全国多地猪价突破14,受非洲猪瘟影响,产销区价格差由8月初0.36元/公斤,快速上升至0.75元/公斤以上。

  图:产销区价格差

  

  2、 调入和调出省价格

  北京属于生猪调入省,截止9月3日,北京与生猪调出省辽宁生猪价格差由8月初的0.62元/公斤快速上升至1.85元/公斤以上。

  图:北京和辽宁价差超过1.8元/公斤

  

  截止9月3日,浙江与生猪调出省河南生猪价格差由8月初的0.64元/公斤快速上升至2.90元/公斤以上。

  

  图:浙江和河南价差超过2.90元/公斤

  截止9月3日,四川与生猪调出省河南生猪价格差由8月初的-0.13元/公斤快速上升至1.25元/公斤以上。

  图:四川和河南价差超过1元/公斤

  

  非洲猪瘟疫情发生后,全国猪价区域差异化越来越明显,近三年全国省份价差比较详见芝华全国生猪流通数据。受疫情影响,生猪供需基本面发生的明显变化是造成猪价区域差异化明显的主要原因。

  2观望情绪增加 价差继续扩大

  1、 存栏量

  芝华数据通过对湖北、湖南、河北、河南、山东、江西、江苏和辽宁等超过3000个大中小型生猪养殖场户的生猪存栏统计,最新8 月能繁母猪总存栏量环比减少 0.5%,同比减少 8.8%。能繁母猪存栏依然在下降,该存栏减少主要以中小散户存栏减少为主,大企业能繁母猪存栏在小幅增加。最新8月份后备母猪存栏环比增加 4.5%,同比减少 6.2%。分规模看,中小散户后备母猪存栏环比增幅较大,大型养殖场户该存栏环比减少。在我们统计过程中,8月下旬以来,随着非洲猪瘟疫情爆发数量的不断增加,养殖户在补栏情绪上有比较明显的变化,以观望和固守现有规模情绪增加。最新8月份150斤以上中大猪存栏环比减少 1.9%,同比增加 2.1%,中大猪存栏环比减少,影响9-10月商品猪供应量。

  2、 贸易形势

  

  8 月,受非洲猪瘟疫情影响,养殖户出栏积极性较上月提高,但生猪供应量依然偏少。虽然受疫情影响屠宰场收购量也偏少,但和供应水平相比,收购需求好于供应,尤其是销区收购需求相对较好,生猪主要产销区猪价继续大幅上涨。

  进入8月沈阳沈北新区首例非洲猪瘟发生,影响到东北地区生猪出栏节奏,沈阳市生猪外运受限。外省对东北猪需求减少,收购需求下降,东北地区养殖户被迫压栏,也有部分养殖户属于是压栏惜售情况。14日郑州双汇非洲猪瘟疫情的爆出,产区养殖户形成恐慌,养殖户出栏生猪的积极性提高,猪价出现下跌。随着8月下旬以来非洲猪瘟疫情不断增加,生猪调运受限情况越来越多,河南、安徽、东北产区生猪调出受阻,以调入为主的江浙沪等销区调入检疫要求提高,产销区供需不均衡,生猪价格差继续加大。

  3、 流通方面

  图:全国生猪调运流向

  (各省生猪流向详见芝华全国生猪流通数据)

  

  图:各省猪肉调出量

  

  截止9月6日,国内非洲猪瘟疫情事件发生14例,涉及六个省,按照规定,辽宁、黑龙江、河南、安徽、江苏、浙江省禁止调出生猪及其产品,这些省下的各市禁止相互调出入。而且不能其他非疫区的生猪及其产品不能经过疫情省。这几个疫情省,我们推算的河南猪肉调出量占该省猪肉产量超过50%。根据芝华全国生猪流通数据显示的全国各省猪肉调入、调出量可以看出,安徽、东三省调出量超过20%,由于调运限制,就会造成产区生猪供过于求。江苏、浙江、上海需要大量调入的不能得到满足,另外四川重庆等也有少量调入,那么都会造成供不应求。另外2015年以来江浙沪一带由于受当地环保政策影响,本地生猪存出栏量就有大幅减少,本地猪源供应原本就偏少。2017年浙江上海生猪出栏量较2014年降幅超过40%,四川和江苏2017年生猪出栏量较2014年降幅超过8.5%,详情及具体数据参见芝华全国生猪养殖行业现状报告。

  图:2017年-2014年生猪出栏变化

  

  3恐慌情绪拉低需求

  图:近十年猪价走势

  

  

  猪价受季节性、节日、猪繁育特性影响较大,多数年份下半年猪价高于上半年。每年5-9月份受生猪供应断档期、消费开学季和消费转好等影响,猪价多处于季节性上涨时期。今年进入8月份,国内首例非洲猪瘟爆发,对于终端猪肉需求依然是有不利影响。在疫情发生初期,消费者多会恐慌,不敢吃猪肉,猪肉需求量就会减少。我们通过贸易端看到去年8月份销量评分均值为0.0,今年8月份销量均值为-0.2,今年8月份屠宰加工企业猪肉销量水平整体比去年有下滑。

  

  图:芝华主要产销去生猪贸易形势

  4实施根治措施 助力产业健康运行

  在疫情爆发初期,而且也还没有查出疫情来源时期,扑杀、限制调运等防治手段是最有效和最快速的。参考巴西和西班牙对待非洲猪瘟疫情的应对和根治办法,巴西从1978年首次爆发非洲猪瘟疫情,到1980年颁布根除计划,1984年宣布无疫,总共用了七年时间。西班牙自1960年首发,到1985年颁布根除计划,在颁布根除计划之前花费大量资金,损失惨重,还没能彻底解决疫情问题。颁布根除计划之后,1995年宣布无疫。我们认为,作为生猪养殖和消费的大国来说,防治不是长久之计,需要国家尽快组建团队建立并有计划、有步骤的实施根治措施,以减少损失。

  对于成功战胜非洲猪瘟疫情的巴西和西班牙在根除办法中,我们可以广泛借鉴,并抓住一些关键点:官方及时通报疫情情况;组建团队,对屠宰场和猪场生猪进行血清学检测及流行病学监测;严管生猪检疫许可制度;禁止疫区和疫区所在省生猪及其产品运输;禁止泔水、残羹饲喂;对感染区生猪扑杀和焚化;对感染区生产者加大补贴;古典猪瘟疫苗定期接种,提高渗透率,加快与非洲猪瘟鉴别工作。

  巴西曾经将根除计划分为攻坚阶段、巩固阶段和维护阶段。在攻坚阶段严控运输,主动监测,有计划的免疫猪瘟疫苗,并且对行业参与者进行动物健康教育培训,疫情通报和追溯报告。巩固阶段继续不放松,继续进行流行病学监测,加强鉴别诊断,改善动物疫病统计分析,继续对爆发疫情进行扑杀和移动控制。到维护阶段,继续运行猪病监测系统。

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