自从7月底以来，全国的猪肉价格呈现出大幅上涨的趋势。全国生猪均价持续快速上涨，均价周环比上涨3%以上且南北方猪价齐涨。

　　搜猪网数据显示，8月5日、8月6日，全国瘦肉型猪的出栏均价涨至14.41元/公斤。大部分地区猪价均有所上涨，部分地区两日累计涨幅达0.5-0.9元/公斤。如今的猪肉价格更有全面突破8元大关的势头。

　　这似乎在重复“火箭蛋”的模式。鸡蛋价格在经历了连续8个月的下跌，并创下十年新低后，总算在8月开始触底反弹。眼下，鸡蛋的批发价已经上涨到每公斤6元左右，上涨了30%。蛋价回暖的根本原因还是短期市场供需出现了逆转。

　　猪周期+环保导致价格快速上涨

　　让猪肉价格能够短时间内快速上涨的绝对不是全国人民“贴秋膘”那么简单。

　　农业部最新发布的400个监测县生猪存栏最新数据显示，7月份，能繁母猪存栏环比下降0.9%，同比下降4.2%，而生猪存栏环比下降0.7%，同比下降4.8%。

　　从今年上半年猪价走势一直处于比较低的位置，尤其是5月之后，猪价跌破7元/斤关口，部分养殖场户再度面临亏损，补栏积极性大幅下降。

　　猪价波动对上市公司影响

　　随着猪肉价格的上涨，资本市场上反应最明显的莫过于上市公司的猪肉概念股。

　　8月8日，猪肉概念股集体飙涨，截至当日收盘，猪肉概念股全线飘红，其中雏鹰农牧、正邦科技、金新农、天邦股份、牧原股份、益生股份、温氏股份等7股均收获涨停板，整体板块涨幅高达5.82%。

　　但与股市的“神勇”表现不相匹配的是，当日全国瘦肉型猪出栏均价7.16元/斤，较前一日下跌0.03元/斤，较去年同期9.17元/斤下跌2.01元。

　　随着8月的到来，各家上市公司也陆陆续续发布了2017年的半年报，猪肉概念上市公司半年报可以称得上是喜忧参半。温氏股份半年报显示：上半年利润18.1亿元，较去年同期大幅度减少74.95。

　　主要原因之一即上半年猪肉价格同比下降，盈利水平同比大幅下降。与此同时，牧原股份、雏鹰农牧等其他上市公司也相继发布了半年报，几家上市公司一起结束了业绩暴涨数倍的高盈利时代。

　　新一轮通货膨胀来了?

　　海通证券研究所首席分析师姜超也认为，这轮猪肉上涨，短期主要是季节性主导的小反弹，年内猪价大涨的概率非常低：