自6月份以来，鸡蛋价格忽高忽低，像是坐了“过山车”。今天，记者调查发现，鸡蛋价格一个月内每斤涨了近2元，今天蛋价为4.6元/斤。

　　今年春天，鸡蛋价格在低位运行。6月中旬，蛋价开始翘头，一周内价格猛涨至4元/斤。然而，涨势凶猛，价格维持时间不长，就迅速回落。7月7日，张店金塔农贸市场鸡蛋的价格2.8元/斤，还有多家农贸市场鸡蛋的价格在3元/斤左右徘徊。今天记者走访多家农贸市场了解到，7月初还不到3元/斤的鸡蛋，现在卖到了4.5元/斤，有些地方卖到了4.6元/斤。 “8月4日，鸡蛋涨到了4元/斤，我还以为会像上次一样立马跌下来，结果一路上涨，今天涨到了4.5元/斤。”张店丽景苑农贸市场一名卖鸡蛋的摊主说。

　　从事鸡蛋批发生意的栾先生说，这么频繁的大幅度价格调整，是往年从来没有的。栾先生认为，除了常规的供求关系及天气原因外，个别商人的炒作也起到推波助澜的作用。现在，鸡蛋价格非常透明，一些商人明明手里有存货，对外却称货源紧张，等价格上来了，再将手里的货源卖掉;待价格稍低后，又大批量进货进行新一轮的炒作，赚取中间的差价，这也在一定程度上影响了正常的市场价格。栾先生预计，随着中秋节的临近，一些企业开始生产月饼等产品，鸡蛋需求量增大，蛋价短时间内不会下降。