托市陆续启动 麦价稳中有涨

　　7月6日河北、山东两省启动小麦托市收购预案，至此，主产区6省已全部启动托市收购。据了解，截至7月25日，主产区小麦累计收购5238万吨，同比增加885万吨。其中，河北收购351万吨，同比减少23万吨;江苏收购1132万吨，同比增加311万吨;安徽收购797万吨，同比增加92万吨;山东收购656万吨，同比增加20万吨;河南收购1659万吨，同比增加380万吨;湖北收购201万吨，同比增加25万吨。

　　苏皖地区小麦价格相对稳定，前期制粉企业及贸易商积极入市采购，均有一定量的库存，收购节奏有所放缓，但托市收购对新麦价格的支撑依旧存在，普通小麦进厂价稳定在2410元/吨左右。华北地区小麦价格稳中有涨，由于今年新季小麦质量较好，各收购主体普遍看涨后市。普通小麦进厂价：河北石家庄2470元/吨左右，衡水2440元/吨左右，山东济南2490元/吨左右，河南郑州2460元/吨左右，较月初上涨40～70元/吨。8月上旬随着收购进度进一步推进，市场粮源更加紧张，加上农民惜售，普麦价格将稳中有升。

　　相对于普麦，今年优质麦表现一般，上市初期不同品种存在价差，“西农979”由于品种退化严重，进厂价在2440元/吨左右，“新麦26”、“师栾02-1”等品种主流价格为2500～2600元/吨。目前，新季优质小麦进厂价为2520～2720元/吨，优质优价、劣质劣价体现明显。小麦最低收购价将继续主导后期价格走势，由于今年国家收储量大，其他收购主体也都积极入市囤粮，后期随着市场粮源减少，价格会有走高趋势，但用粮企业都存有备货，加上每周一次的国家临储小麦交易，企业不会盲目高价收购市场余粮，预计收购期结束后优普价差将呈现季节性扩大。

　　面粉继续下跌 麸皮止涨企稳

　　由于新季小麦的价格优势，加上制粉企业前期收购的小麦已过后熟期，企业加大新季小麦使用比例，生产成本下降，加上近期气温不断升高，开始进入真正的消费淡季，同时高温不利于面粉储存，企业为保证走货量不会抬高面粉价格。预计在没有成本支撑、下游消费持续疲软的情况下，面粉价格跌势不减，8月份将继续保持低位。

　　7月份麸皮价格涨势喜人，主要是因为面粉价格难以提振，制粉企业开工率普遍较低。据了解，各大面粉企业平均开工率在40%左右，麸皮产量有限。养殖企业活跃，饲料消费较前期增多，加上豆粕、玉米等饲料原料价格上涨带动，企业挺价意愿强烈，麸皮价格坚挺。 7月下旬麸皮止涨企稳，主要因前期饲料企业采购积极，已经有一定数量的麸皮存货，采购节奏放缓;较大的新季小麦使用比例，导致麸皮质量不理想。然而，制粉企业开工率低的局面暂时得不到扭转，后期麸皮供应偏紧将支撑其价格，预计8月上旬麸皮价格将稳中略升，但饲料企业不宜大量囤货，控制节奏，顺势而为。

　　临储交易大降 量价创出新低

　　新季小麦全面上市，对陈麦市场造成很大冲击，陈小麦价格下跌明显，制粉企业对临储小麦的采购意愿进一步下降，从6月份开始，国家临储小麦交易量大幅下滑，7月交易量和成交均价更是创本年度新低。 7月份4次国家临储小麦交易会共投放小麦1212.52万吨，成交4.74万吨，成交率为0.39%;周均投放量为303.13万吨，较上月减少1.78万吨;周均成交量为1.19万吨，月环比减少73.76%。预计在市场小麦粮源充足、价格稳定的状况下，国家临储小麦交易将持续“量少价低”的局面。

　　美麦高位回落 进口数量稳定

　　6月份，价格一直处在低位的美麦价格飙涨，在同类商品中表现突出。7月上旬，美麦期价开始高位回落。芝加哥期货交易所(CBOT)小麦期货9月合约在月初冲高，最高达到574.4美分/蒲式耳，之后开始回落，最低点跌为473美分/蒲式耳。 海关数据显示，2017年6月我国共进口小麦45.3万吨，环比减少9.8%，同比减少5.1%。其中，从美国进口21万吨，从澳大利亚进口15.3万吨，从加拿大进口6.6万吨，从哈萨克斯坦进口2.4万吨。1～6月累计进口小麦262.9万吨，同比增长48.1%。

　　目前，小麦主产省收获接近尾声，但各省托市收购依旧在如火如荼地进行，预计在10月之前，最低收购价仍将主导小麦价格走势，小麦价格在托市收购结束前不会有明显涨跌。面粉价格在8月份将维持弱势运行，麸皮价格将稳中略升。 后期应关注9月底10月初2018年小麦最低收购价政策的发布。今年国家收储数量较往年同期有大幅增加，其他收储主体均积极入市采购，后期市场自由粮源有限，建议制粉企业在有多余仓容和资金的情况下，收储优质粮源备用。

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