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厉害了,大米还可以这样卖! 时间:2017-06-16 来源:黑龙江经济报 前几日,本公众号发了一篇文章,题为《数据太扎心,利润薄如纸片的大米行业出路何在》,引起了很大反响。有留言说,“米厂竞争如蚊子腿上剔肉”,也有留言说“量大利薄是对粮油行业最好的诠释”、“种粮人已无利可图”……这样看来,业内外人士似乎都对米企未来的发展持悲观态度。但是,希望还是要有的!这里,安利一家米企,看看他们是如何做大做强的……
今年46岁的杨晓萍是众多善于营销的农民中的一员。她从卖大米起步,有了第一桶金后,创建了黑龙江东禾农业集团有限公司。杨晓萍介绍说:“东禾农业集团是一家集水稻种植、仓储、加工、销售、粮食贸易、物联网技术开发与应用于一体的全农产业链集团化公司。厂区内有铁路专用线2条,日烘干能力1000吨的烘干塔1座,仓储能力50万吨,加工能力35万吨。公司合作联社联合23个农民水稻种植合作社签约水稻基地53万亩,带地入股2万亩,合作农民4000余户,销售品牌大米采取采取终端直营+线上销售模式,减少中间环节。”目前,集团营销网络遍布全国20多个省市,2016年大米线上销售收入2亿元,占销售额的六分之一。
奇!以品种定插秧方式
为了让消费者吃上健康、放心的大米,黑龙江东禾农业集团返璞归真,种植有机、绿色水稻。“我们的水稻选择机器插秧还是手工插秧,主要是根据品种而定。我们所种植的‘庆禾香’牌大米采取早育苗、早插秧,采用人工插秧的方式生产,生产出的大米米质好,口感好。”有着35年种植经验的农户王可荣对记者说。
变!多种模式助推市场占有
“我们采用‘公司+乡镇+合作社+农户’的新型模式,本着‘以和为稻、精植好米’的目标,实现土地规模化经营、种植标准化管理、生产规范化运行、品质系统化提升,为‘庆禾香’牌庆安大米的品牌化经营奠定坚实基础。”杨晓萍说:“现在,我们拥有‘庆禾香’、‘香禾林’、‘食禾汇’三个品牌产品,对应高中低端三大市场,产品入驻黑龙江大米网,营销网络遍布北京、上海、天津、广州、深圳等20多个省市。”
“我们设立标准化直营店,目前已经在一线城市开设了53家旗舰店,今年计划完成100家。从牌匾设计到店面装修、店内陈设、员工培训全部标准化,为品牌宣传、品牌形象打造起到引领示范作用。直营店同时作为线上订单配送中心和社区体验中心,解决物流配送成本过高问题。建好电子商务平台,利用黑龙江大米网、阿里巴巴、天津渤海交易所、公司微信公众平台里的微商城、京东、天猫、淘宝、中国网库等电商平台设立企业店铺销售,扩大网购覆盖面,同多家电子商务平台合作营销。”杨晓萍说。
除此之外,他们还有私人订制众筹模式,为高端客户人群提供高品质产品,满足高品质生活需求。杨晓萍说:“我们拿出2万亩有机水稻基地,按‘半亩方田’和‘我在庆安有亩田’的方式进行预售。让消费者享受私人订制,成为土地的主人,以‘鸭稻共生’、‘地膜覆盖’方式进行种植。同时,配备专属服务客服,增加新功能米种,推出组合定制套餐,建立会员商城,研发手机APP定制追溯软件,每个消费者手中持有一张会员卡,会员卡和软件相对应,客户可随时监控自己土地的耕作、生长情况。”
破!以新群体带动产业拓展
谈及今年发展目标时,杨晓萍坚定地说:“2017年达到20亿元的销售目标,三年直营店达到600家,公司实现上市。开发功能型大米,从满足温饱型向追求健康型转型,新上两条大米生产线,生产GABA米和胚芽米,供应给追求保健的人群,增加产品品牌附加值。同时,自主研发新品种,利用示范园区,搞种子培育扩繁,保证原粮品质优质化,保障农民收益最大化。”
事实上,要想变粮食为财富,仅会种地是不够的,更重要的是如何营销粮食。除了原粮质量外,产品的包装、品牌的建立和宣传、线上和线下的营销方式都是十分重要的影响因素。
以品牌为例,2015年5月,五常大米“天价”“掺假”等市场乱象频遭曝光。黑龙江省哈尔滨市五常市五常大米年产量至多为105万吨,但业内人士估算,全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨。意味着,市场上大量的五常大米都是假冒的。假冒五常大米出现的原因是什么?毋庸置疑,肯定是为了利润。挂上五常大米的牌子,价格可以翻好几番。这就是品牌背后的利益化。
这样看来,想要发展是不是假冒品牌就可以了。答案必须是否定的,侵权的事情我们不做。那么,对于中小型米企来说,又该怎么做呢?
根据搜狗百科的资料,五常市有大米加工企业400多家,年加工能力320万吨,其中,年加工能力3万吨以上的有6家,1万吨以上的有44家。大型农副产品产业化龙头企业12家。五常已注册的大米品牌有14个,申报注册的有8个。这里,似乎为中小型米企提供了新的发展思路,也就是抱团形成一个品牌。同一个区域的米企所生产出来的大米采用同样的品牌标志,先以量占据市场,继而从提升品牌影响力来拓展企业发展。当然,质的提升才是关键,黑龙江东禾农业集团有限公司的稻米种植和营销方式或许值得学习!
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