昨天，全国最大的成品粮单体库、深圳市最大粮仓——平湖粮库打开粮仓，1600多位市民零距离体验粮食从生产、加工、储藏、质检、流通，到最后走上市民餐桌的整个过程。

　　昨天，不少市民全家出动，还有市民推着婴儿车，带着宝宝深入大米加工车间、恒温储藏库、粮油质量检测中心。据介绍，平湖粮库在国内率先将农药残留、重金属含量、黄曲霉毒素等卫生指标以及食味值指标列入日常检测指标中，具备了常规、储存品质、卫生以及稻米品质等四类指标共84个项目的检测能力。市民还现场感受了现磨大米的乐趣。

　　记者昨天在采访中获悉了一个重大信息——深圳首个粮食专用码头已经在筹建中，项目落地东莞麻涌。"此前深圳只有依靠赤湾、妈湾、蛇口3个码头，但都并非粮食专用码头",深粮有关负责人告诉记者，几年前三大码头年运量共计2000万吨，但近年一直呈下降态势。"由于码头还同时承载其他物流，出于粮食安全的考虑，深圳亟需建自己的专用码头。为此，多年来一直在寻找适合建设用地，最终在中国粮油物流加工第一镇——麻涌，成功获批。据悉，该地不仅吸引全球五大粮商设点，包括中粮储、省粮储、益海嘉里等均在麻涌"圈地"."一期规划135亩，预计今年7月开工，建成可承载15万吨粮食/年",深粮负责人表示，借此将打造华南地区的物流节点，依托有利的港口位置和原有的集散市场，使之成为中国粮食进出口的窗口和价格中心。

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